一看就会的米酒

作者： 田小妞二宝妈

湖北人还是挺喜欢吃米酒的，自己做，超简单的配方，这个季节做很方便🤤太好吃了😋

用料

• 糯米 500克
• 米 300ml
• 酒曲 2g

一看就会的米酒的做法步骤

步骤 1

糯米一斤，酒曲2g，白开水300

步骤 2

洗干净泡一晚上

步骤 3

上锅蒸熟

步骤 4

冷却后，酒曲加白开水混合，倒入一个容器，搅拌均匀，水慢慢加，我估计倒掉50ml

步骤 5

装入容器，按压⚠️紧，中间👇戳个洞洞

步骤 6

一斤做了两盒

步骤 7

放在新疆的窗户边，三天就好了

步骤 8

尝了一口，甜度刚刚好

步骤 9

被我儿子天天翻腾，就成这样了

步骤 10

第三天，不错，放入冰箱冷藏

菜谱创建时间：2022-08-20 16:27:48