驴打滚

作者： 朵朵晨晨

感谢孤影照惊鸿老师方子分享。

用料

• 黄油 25克
• 糯米粉 150克
• 糖 10克
• 豆沙 50克
• 热水 170克
• 黄豆粉 30克
• 糖(黄豆粉用) 10克

驴打滚的做法步骤

步骤 1

黄油25+糯米粉150+糖10+热水170搅拌均匀。

步骤 2

装入已涂油的盘子，冷水入蒸锅大火蒸20分钟，出锅冷却

步骤 3

包上豆沙馅，也可以不包馅，看自己口味。

步骤 4

黄豆粉混勻白糖15克，糯米团进去打个滚。装盘开吃。

菜谱创建时间：2022-08-20 14:32:50