清洗虾尾
备料,葱姜蒜,半个洋葱提味
烧水加葱,生姜
水开,下虾尾加少许料酒,煮沸3分钟
煮熟的捞出虾尾备用
烧油,下辅料,暴香
下虾尾,加2勺黄豆酱,,13香,料酒,盐少许,1勺蚝油,再加一小瓶啤酒。 大火煮3分钟,收汁,出锅~ 成品漏拍,美得很~