鲜虾海参蔬菜饼

作者： 二派小姐

最近各大直播间都在卖虾饼，给孩子们吃 ，对于配料还是不太放心，正好现在鲜虾大量下来了，今天刚买的“汪子虾”，做几个虾饼刚刚好!嘘!话说还是自己做便宜 我大概一斤虾30元，可以做大概8个虾饼，平均一个3块多吧，是不是比平台上10块多一个的虾饼划算多了，哈哈。

用料

• 虾仁 若干
• 海参 1只
• 玉米粒 适量
• 胡萝卜丁 适量
• 芹菜丁 适量
• 六月鲜轻盐原汁酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒或者黑胡椒 适量
• 油 适量
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋清 1个

鲜虾海参蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

现包虾仁

步骤 2

打成泥

步骤 3

海参切碎离开，搅碎

步骤 4

放在一起

步骤 5

胡萝卜擦丝，再切成丁

步骤 6

切菜切丁

步骤 7

备好蔬菜

步骤 8

添加六月鲜轻颜原汁酱油 很鲜很鲜

步骤 9

放料酒

步骤 10

黑胡椒(家里有白胡椒更好，我家正好用完了)

步骤 11

放一点糖提鲜，不放也可

步骤 12

放入淀粉

步骤 13

一点油 ，一个蛋清 搅拌上劲儿。

步骤 14

准备模具，让虾饼看起来圆圆的

步骤 15

把一次性纸杯剪成这样

步骤 16

下面铺油纸 ，装混合好的虾泥

步骤 17

一次性纸杯环 ，轻轻一拿就下来了

步骤 18

锅内倒油，拖着油纸 ，轻轻一翻就放进去了

步骤 19

轻轻撕掉油纸

步骤 20

两面煎熟即可

步骤 21

孩子们很喜欢吃。

菜谱创建时间：2022-08-19 19:40:51