喜饼

作者： AALCL

山东美食

用料

• 普通面粉 720克
• 酵母 10克
• 绵白糖(可用甜菊糖苷10倍) 140克(12克)
• 鸡蛋 400克
• 花生油 100克
• 馅料：
• 花生 110克
• 红糖 30克
• 面粉 10克
• 白砂糖 10克

喜饼的做法步骤

步骤 1

把所有材料倒入面包机混合均匀，揉成光滑的面团，醒发两倍大，后分割成150克的面团，擀成面饼状醒发至1.5倍大。

步骤 2

放入烤盘盖上硅油纸上面压一个烤盘放入烤箱上下火180度25分钟出炉。

喜饼的小贴士

烤箱发酵要放一碗水，自然发酵要常喷水不然烤出来会干裂

菜谱创建时间：2022-08-19 17:08:44