八珍粉（可做糕）

作者： AALCL

本方采用罗大伦老师的配方

用料

• 党参（人参） 30克
• 白术 30克
• 山药 50克
• 茯苓 50克
• 薏苡仁舌苔厚用100克 舌苔薄50克
• 莲子肉 50克
• 芡实 50克
• 便溏用白扁豆30克 便秘用杏仁50克（不是苦的）
• 大米粉 200克
• 糯米粉 200克
• 绵白糖 适量
• 水 适量

八珍粉（可做糕）的做法步骤

步骤 1

将所有材料磨成粉混合好，我是磨粉后炒熟的（可以直接买打好的熟粉）

步骤 2

八珍糕：八珍粉加入糖和两种米粉搅拌均匀，加入适量水搓至用手一抓能成团，一捏就散开的状态，用粗网筛一下，用勺子放入模具里刮平整倒扣出（不要压实，就要松松的），放入蒸开锅（锅是热的，注意不要烫到手）的蒸笼（蒸锅）里蒸熟，凉凉后烘干（也可以不烘干直接密封起来放到冰箱里），每日食用。

步骤 3

八珍丸

八珍粉（可做糕）的小贴士

如果是孩子食用，建议把党参换成更适合孩子食用的太子参。中医认为孩子为“纯阳之体”，所以党参不合适。如果平时觉得腹胀得厉害、消化不好，可加麦芽和山楂各30克，以加强消食导滞之功。 白扁豆最好是有黑边的药用的那种用炒熟的

菜谱创建时间：2021-05-07 22:44:47