减脂期也能吃的巧克力方砖

作者： 许家十七

减脂期馋了也能吃的甜食。

用料

• 巧克力夹心
• 74%黑巧 70克
• 牛奶 100克
• 可可糕体
• 无糖豆浆粉 60克
• 可可粉 10克
• 鸡蛋 2个(87克)
• 牛奶 100克
• 代糖 16克
• 泡打粉 6克

减脂期也能吃的巧克力方砖的做法步骤

步骤 1

先做巧克力夹心层，把牛奶和黑巧放入不粘锅内，小火加热，同时用硅胶铲不停搅拌，以防糊锅。

步骤 2

搅拌至视频中这样不会粘在硅胶铲上就好了。冷藏过后的口感更佳。

步骤 3

把糕体部分的所有材料放到一起，搅拌均匀。

步骤 4

搅拌至无颗粒状即可。

步骤 5

烤箱180度预热10分钟。同时把面糊倒入铺好硅油纸的模具中，震出气泡。待预热结束，180度烤制半小时。

步骤 6

烤制好的糕体放凉后根据碗的大小切成两块。

步骤 7

先放一层糕体，再加入夹心的巧克力酱，最后再放一层糕体。

步骤 8

冷藏过后的口感更佳。

菜谱创建时间：2022-08-19 16:54:02