茭瓜炒鸡蛋

作者： 大栾栾

十分钟轻松搞定的家庭小炒，太简单

用料

• 茭瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 大蒜 2瓣
• 小葱 1根
• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 十三香 小半勺

茭瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

鸡蛋打散，茭瓜切片，切好葱花蒜末备用

步骤 3

锅中油烧热，放入鸡蛋炒熟盛出备用

步骤 4

起锅烧油，葱花蒜末爆香，倒入瓜片炒断生

步骤 5

倒入鸡蛋

步骤 6

放入一勺生抽，半勺盐，小半勺十三香

步骤 7

翻炒均匀，盛出装盘

茭瓜炒鸡蛋的小贴士

鸡蛋炒熟盛出备用，不要直接倒入瓜片炒，鸡蛋会太老

菜谱创建时间：2022-08-19 15:19:11