蒜香牛肉粒

作者： 学做饭的鑫鑫

用料

• 牛肉 半斤左右
• 蒜 7瓣
• 生抽 一勺
• 盐 少许
• 黑胡椒 一勺
• 糖 一勺
• 玉米淀粉 一勺
• 蚝油 一勺
• 辣椒粉，芝麻 各半勺

蒜香牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉切丁状

步骤 2

蒜，多半切出备用

步骤 3

倒入盐，胡椒粉，生抽，淀粉，蚝油，一点食用油

步骤 4

抓拌均匀即可

步骤 5

蒜，炒至两面金黄呈起备用

步骤 6

倒入腌制好的牛肉粒，炒熟后在倒入之前炒好的蒜，接着翻炒

步骤 7

倒入辣椒粉，芝麻，炒拌均匀，呈盘装起来

蒜香牛肉粒的小贴士

1牛肉不要炒的太久不然容易老 2所有的调料要适量多了就太咸了，口味重的让我没说 3使用不粘锅的来炒，有淀粉容易粘锅

菜谱创建时间：2022-08-19 11:36:56