豌豆贝果｜可爱到爆

作者： 一一描

超可爱的豌豆贝果 抹茶味夹着三种不同的馅料 对于减脂的我来说 低脂低糖的这种面包 超适合我

用料

• 高筋面粉 500克
• 盐 5克
• 细砂糖 10克
• 蜂蜜 10克
• 水 260克
• 酵母 3.5克
• 抹茶粉 10克

豌豆贝果｜可爱到爆的做法步骤

步骤 1

全部材料揉成光滑的面团，取三分之二面团分成25g的小面团，加入自己喜欢的馅料

步骤 2

滚圆备用

步骤 3

三分之一的面团取一个35g，擀成椭圆形

步骤 4

两边捏紧：一定要捏紧‼️你的豆荚爆不爆炸，就看这一步了

步骤 5

全部整形好

步骤 6

1000g水➕50g细砂糖，倒入锅中小火煮至锅底冒小气泡，放入贝果，每面30秒，捞出

步骤 7

烤箱预热上下火：180度，中层烤制25-30分钟左右，

步骤 8

一个个超萌的豌豆荚就完成了✅

步骤 9

超可爱有没有

步骤 10

三种不同的馅料，超赞！

步骤 11

成品图

菜谱创建时间：2022-08-19 08:26:02