两个大土豆蒸熟,压成泥,放入淀粉,少许盐,黑芝麻(放海苔、奶酪碎也可以)
揉成不粘手的面团,淀粉根据程度增加。
放入密封袋
擀成方形,约1厘米厚的薄片。
剪开密封袋,切成条。
油锅热后,把薯条炸至金黄即可。
沾番茄酱太美味了