味道鲜美‼️简单好做‼️简易版三鲜面

作者： 董汐筠

末伏的天气还是每天40度的高温，不爱吃饭的宝宝，可以试试做这款面条，10分钟搞定……

用料

• 明虾 5只
• 青菜 1颗
• 鹌鹑蛋 4个
• 贡丸 2颗
• 面 1卷
• 盐 少许
• 味达美葱姜料酒 1勺
• 六月鲜轻8克小轻酱油 2勺

味道鲜美‼️简单好做‼️简易版三鲜面的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鹌鹑蛋冷水下锅，煮开后小火煮4分钟左右，捞出放冷水里冷却，这样壳好剥一点

步骤 3

煮蛋的时候，我们把青菜洗一下，切成段，菜心一分为四；明虾去头去壳去虾线后开背

步骤 4

虾仁用少许盐、1勺味达美葱姜料酒搅拌均匀后腌制几分钟

步骤 5

锅中放入适量玉米油，油热后放入虾仁炒至变色捞出

步骤 6

再继续放入青菜翻炒

步骤 7

倒入2勺六月鲜轻8克小轻酱油调味

步骤 8

加入适量清水，煮开后下面条、贡丸煮2分钟

步骤 9

再放入虾仁、剥壳后的鹌鹑蛋煮1分钟即可装盘食用

步骤 10

成品完成✅

味道鲜美‼️简单好做‼️简易版三鲜面的小贴士

鹌鹑蛋冷水下锅，用小火煮，以免破裂

菜谱创建时间：2022-08-18 14:58:21