蒜香鸡翅

作者： 学做饭的鑫鑫

只因“他”想吃，赶快学了做给你喜欢的他、她，吃吧，老人，小孩都可以吃哦。

用料

• 鸡翅 8个
• 蚝油 一勺
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 料酒 1-2勺
• 生抽 一勺
• 玉米淀粉 少许
• 蒜 6瓣
• 姜 3片
• 🌶️绿辣椒 2个
• 葱 1根

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜辣椒，切碎备用。看个人的，不喜欢可以不放葱，也可自行调配

步骤 2

我用的是鸡中翅，对半切开

步骤 3

放料酒、生抽（酱油）蚝油，姜蒜盐淀粉。

步骤 4

用手抓匀，使每个鸡翅都均匀沾上，腌制10多分钟

步骤 5

热锅冷油，底部可撒些盐，以免油蹦到自己，然后把腌制好的鸡翅用筷子夹起来放到锅中。

步骤 6

煎至两面煎黄，呈出来

步骤 7

放蒜，先炒香，倒入鸡翅，翻炒后在倒入你喜欢的辣椒，以及葱翻炒均匀即可

步骤 8

呈出来放入盘中，这就是成品啦，喜欢的赶快去做吧

蒜香鸡翅的小贴士

1要热锅冷油哦，记得底部撒些盐，以免油溅到自己 2尽量选用不粘锅的锅来煎，不然会和我一样会粘锅

菜谱创建时间：2022-08-18 14:31:48