将所有的食材提前准备好
第一个做法: 将吐司四个边切掉(切不切看个人喜好)
打两个鸡蛋搅散,准备做个滑蛋
不粘锅中放入一点点黄油,开中小火,火太大黄油烧过了容易发黑(黄油煎的会更香一点)
油温5成热时倒入鸡蛋,用筷子 快速搅拌(油温太高鸡蛋液放下去就很容易熟,做出来的蛋不嫩)
(有条件的可以放片芝士进去)蛋液搅到凝固没有流动就关火,出锅前加入一点点黑胡椒调味
锅中喷点油煎个虾饼和午餐肉
开始“组装”三明治,吐司片抹上沙拉酱,依次铺上滑蛋、虾饼、生菜、午餐肉、滑蛋
全麦三明治就做好啦~(手机出问题,最后好看的成品图打不开了😭)
不喜欢滑蛋或者嫌复杂的也可以改为煎蛋
吐司不用切边抹上沙拉酱,一层吐司一层料就好了,我是依次放午餐肉、生菜、果蔬虾饼、生菜、鸡蛋,然后用保鲜膜包起来对半切开
终于拍到好看的图片,满足啦~ 巨无霸的早餐,满满的幸福感 哈哈哈~
1、吐司做好后要用保鲜膜多包几层再切,不然直接切就会变散(但也不要包太紧,会被挤的不好看) 2、切三角剩下的吐司边也不要浪费了,刷上黄油空气炸锅两边各炸3分钟(自动调控温度的炸锅)撒上白糖/蜂蜜/沙拉酱/番茄酱/椒盐都好好吃