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长沙特色凉菜凉拌捆鸡的做法

长沙特色凉菜凉拌捆鸡

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作者: 怡涟
怡涟
要给大家推荐的是长沙菜市场里面可以买到的一种凉菜,叫凉拌捆鸡。它的样子像圆形的香干,不过我们这的是用鸡肠子捆在一起做成的熟食制品,买回来还要自己加工一下。素捆鸡是香干,这个捆鸡是肉的,不要买错了,吃起来是有肉的味道的。

用料

长沙特色凉菜凉拌捆鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个捆鸡买回来是熟的,但是会比较硬,先把它蒸熟,蒸个20分钟,然后切片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜洗净备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捆鸡切片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌一个油泼辣子,辣椒粉蘸料、有孜然粒的、大蒜粒,热油一泼

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再把捆鸡、芝麻拌进去,香菜摆上面。

长沙特色凉菜凉拌捆鸡的小贴士

一份好吃的、长沙口味的、带着浓郁孜然香的捆鸡就做好了,非常简单,这是一个很好吃很好吃的凉菜。

菜谱创建时间:2022-08-18 01:12:01
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