蜜汁叉烧

作者： H-X-J-G

女儿超喜欢吃的～～～

用料

• 梅花肉 250克
• 叉烧酱 85克
• 麦芽糖 5克
• 蜂蜜 5克
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 大蒜 3瓣
• 白酒 2勺

蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

蒜压成泥，除梅花肉外其他都倒一起搅匀～把肉放进去腌制，可以用牙签戳一下，冷藏腌制12-48小时。

步骤 2

烤箱烤，上下火180度20分钟，刷酱，翻面再10-20分钟，看肉厚薄度，有点焦焦的就可以了～ 剩下的酱汁可以加一点点水煮，一直煮到粘稠，可以淋在切好的肉片上面～

步骤 3

锅煮，加40ml水，所有材料一起放进去煮，不盖锅盖，煮开后小火煮半小时左右，不停的浇汁的要～

菜谱创建时间：2022-08-17 19:05:10