多力 | 清爽苦瓜

作者： 神马的66

用料

• 苦瓜 1根
• 玉米油 适量

多力 | 清爽苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜去籽，洗净备用

步骤 2

先斜切，但不要切断

步骤 3

再竖切，切成条

步骤 4

切好的苦瓜泡入冰的纯净水中，可以泡点枸杞，用来点缀

步骤 5

泡半小时后捞出，放适量盐，糖，淋上烧热的多力压榨玉米油，拌匀装盘

步骤 6

清清爽爽

多力 | 清爽苦瓜的小贴士

这个做法是生苦瓜凉拌，如果不喜欢，可以切好后入沸水汆烫半分钟再凉拌

菜谱创建时间：2022-08-17 17:57:52