美极烧羊排

作者： 乖乖肚子饿了怎么办

视频出处“爷俩儿好菜”

用料

• 羊排

美极烧羊排的做法步骤

步骤 1

羔羊排剁成段，放到冷水中，加高度白酒浸泡半小时。洗干净后沥干水分，放入姜片、生抽拌匀，腌制10min

步骤 2

锅内加油，放入葱段炒香，放两片当归。炒香后放入羊排煸炒至表面微黄，水汽炒没

步骤 3

放入啤酒，不够的话补充一点开水。加入冰糖、生抽、老抽。开锅后盖盖烧30min（时间视情况而定）

步骤 4

撇去浮沫，收汁，开吃

美极烧羊排的小贴士

当归我没有，放了两片白芷，也很好吃

菜谱创建时间：2022-08-17 15:51:58