洋葱油拌面

作者： 乖乖肚子饿了怎么办

视频出处“文森特别饿”，我个人特别喜欢，比香葱油好吃太多了

用料

• 洋葱 适量

洋葱油拌面的做法步骤

步骤 1

大量洋葱切碎，

步骤 2

肉丝用少许生抽、料酒、白胡椒、淀粉腌制

步骤 3

油量不要太多，铺满锅底就可以了。不用等油烧热，直接下洋葱，小火慢慢煸出水分，不停搅拌否则容易糊锅。洋葱开始上色后，可以加一些大蒜片。约15min后，变成这个质地就差不多

步骤 4

关火，温度降后再调味。根据洋葱的量调整配比

步骤 5

煮面，炒肉丝，组合拌匀就可以开吃了。

洋葱油拌面的小贴士

面根据喜好，用意面也可以。我喜欢一次做很多，然后用密封罐装起来，可以吃好几顿

菜谱创建时间：2022-08-17 15:29:18