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香煎扇子骨
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作者:
厦门会飞的鱼
用料
扇子骨
6根
香叶
3片
桂皮
1块
花椒
30粒左右
料酒
1勺
盐
适量
姜片
6片
葱
2根
十三香
2小勺
蚝油
1勺
多力压榨玉米油
200克
香煎扇子骨的做法步骤
步骤 1
扇子骨洗净控水,把所有材料拌匀,倒入扇子骨,抓匀,腌制一个晚上,图片是腌制好的扇子骨
步骤 2
起锅放油,烧至7成热,放入扇子骨煎,我是分两次煎的,一次3根,煎熟即可装盘,撒入欧根碎,白芝麻就可以享用了
菜谱创建时间:2022-08-17 14:58:16
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