沙葱鸡蛋饼

作者： 小厨房大品味

沙葱，也叫蒙古韭菜，营养价值和药用价值极高，是一种生态价值和经济价值兼具的重要荒漠植物。原产于北方荒漠砂地。近年来，随着物流业的发展，新鲜的野地沙葱很快就能进入南方寻常百姓的饭桌，真是时过境迁，没有做不到的事情。

用料

• 鸡蛋 2个
• 沙葱 1小把
• 盐 适量
• 多力压榨玉米油 适量
• 白胡椒粉 适量

沙葱鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

这是之前朴朴超市上买到的沙葱，又细又长，非常嫩。这次忘记拍照了。下边也是基本用文字记录下过程吧，待以后再做的时候补上照片。

步骤 2

鸡蛋打散，沙葱切碎，直接将沙葱放进蛋液里，加点海盐和胡椒粉，搅拌均匀。 起锅加入多力压榨玉米油，7分热时倒入拌好的沙葱鸡蛋，中小火慢慢翻炒凝固，两面焦黄即可盛出装盘

步骤 3

油乎乎，黄灿灿，满屋子都飘着葱香味

步骤 4

说的就是你…

步骤 5

好吃美味，上桌的时候已经被馋猫吃掉了一半，赶紧拍个照吧

步骤 6

继续分享，舍不得放手呢

步骤 7

这次烙沙葱鸡蛋饼用的是多力压榨玉米油，它选用优质新鲜胚芽加上先进压榨工艺，榨出的玉米油通透干净无杂质，油烟也少，还保留了玉米的芳香，更增添了饼饼的色泽和美味

步骤 8

味美醇香，多力老品牌值得信赖！

沙葱鸡蛋饼的小贴士

沙葱虽是一种野菜，却是大沙漠上的“一宝”，具有降血压、降血脂、开胃消食、健肾壮阳、治便秘等功效。被誉为“菜中灵芝”。沙葱还可以凉拌，做成包子饺子等，去腥提鲜。

菜谱创建时间：2022-08-17 13:26:47