酒酿&黄酒美食辑

作者： 栗栗子

一碗勾起童年回忆的酒酿，妈妈的味道，美滋滋哒～！ 超喜欢酒酿和黄酒的米酒香，很陶醉，沉迷！更喜欢用它们去做各种食物～！把喜欢的都组合一起！

用料

• 酒酿/黄酒
• 加入各种喜欢的食材做各种喜欢的食品

酒酿&黄酒美食辑的做法步骤

步骤 1

买的黄酒 倒入一点和面做成馒头

步骤 2

快手早餐：自家酿的酒糟兑水+红枣枸杞+鸡蛋+几块生姜煮开几分钟就可以啦 鸡蛋还可以化成蛋花、也可以煎蛋🍳、也可以煮流心蛋，每天一个样子吃，新鲜不乏味！

步骤 3

黄酒发酵软饼 稍微煎一面至金黄 再加水焖煮 水干再翻另一面再煎一小会 比馒头口感绵软一点

步骤 4

酒酿八珍糊： 自制的八珍粉两勺+三蒸红枣+枸杞+一片生姜+自家娘的酒糟一两勺 煮成米糊 这样八珍糊的口感就会有点甜，好吃一点，还带酒酿的酒香✌️

菜谱创建时间：2022-08-17 13:08:48