泰式酸辣鸡爪

作者： 微笑麦乐FF

用料

• 鸡爪 1斤
• 小米椒 3个
• 泰式酸辣汁 1袋
• 柠檬 1个

泰式酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净加入料酒生姜，冷水下锅煮开后再煮13分钟左右去腥。

步骤 2

鸡爪煮好后洗净，放入冰水中浸泡30分钟。（我喜欢用大冰块省事耐化，放饮料的小冰块真的是一会就化光了，就没有饮料店的耐化不知道为什么）

步骤 3

倒入味达美泰式酸辣汁，加入柠檬片小米辣，拌均匀放入冰箱至少冷藏两小时。（柠檬一定要去籽，有籽会苦，这阵子自己和娃接连发烧没有准备太多配料，一般会加入小米辣和小青椒、蒜泥再加一些香菜会更棒，不得不说现在有酱汁太方便了不用自己倒油盐酱醋这些一袋全搞定，而且超级香哦，这汁拌虾仁一定也是绝绝子下回试试）

菜谱创建时间：2022-08-16 23:00:25