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夏日冰面包
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作者:
小仙女yea
醇香丝滑的卡仕达奶油馅 ➕冷藏三天依旧柔软的汤种面包胚 日式冰面包可谓是炎炎夏日的绝配😋
用料
汤种:
日清山茶花
37.5克
水
150克
主面团:
日清山茶花
400克
低筋面粉
50克
全脂奶粉
20克
细砂糖
75克
纯牛奶
180克
鲜酵母
15克
盐
5克
无盐黄油
75克
玉米淀粉(整形用)
适量
夏日冰面包的做法步骤
步骤 1
先制作汤种 将面粉和清水搅拌均匀
菜谱创建时间:2022-08-16 21:52:57
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