味达美泰式口味爽口凉拌鸡丝，有手就能做

作者： 阿Kkkkkk

试了下味达美泰式酸辣口味的调味料，家里的鸡胸、蔬菜有啥都可以拿来凉拌，夏天吃爽口开胃，还特别简单

用料

• 鸡胸肉 2块
• 黄瓜 1根
• 柠檬（可不加） 1个
• 小米辣（可不加） 1根
• 胡萝卜（或其他蔬菜切丝焯水） 1根
• 味达美泰式酸辣汁 半包
• 凉面（喜欢的加） 适量

味达美泰式口味爽口凉拌鸡丝，有手就能做的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉无需解冻，用电饭煲/养生壶/高压锅之类可以保温的电器烧水（水要能没过鸡胸肉），烧开后放凉至80度左右将鸡胸肉放入，按保温键保温一小时。到时间取出，鸡胸过冷水降温，然后撕成鸡丝冷藏备用。

步骤 2

把自己喜欢的蔬菜（黄瓜、胡萝卜、豆芽等）切丝，需要焯水的自行焯水沥干，放点柠檬、小米辣，倒入味达美泰式酸辣汁拌匀（它一袋里有两包，因为鸡丝比较容易入味我用了一包就够了，大家按照拌好的味道酌情考虑）

步骤 3

拌好了，开吃！酸辣开胃很过瘾，忍不住加上凉面，鸡丝凉面get！

味达美泰式口味爽口凉拌鸡丝，有手就能做的小贴士

鸡胸肉80度保温1小时能熟，且比较嫩，而且很简单烧水冷冻的丢进去就好了。调味料很好吃。

菜谱创建时间：2022-08-16 12:26:49