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下饭菜必备青椒豆干炒肉丝的做法

下饭菜必备青椒豆干炒肉丝

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大肥猫晚上吃啥
青椒炒豆干本来就是我的最爱,加上牛肉丝,味道更绝啦~

用料

下饭菜必备青椒豆干炒肉丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛里脊切丝后,加入3瓷勺生抽,1瓷勺老抽,2.5g左右的盐,小苏打3g抓匀,再加入3瓷勺食用油,抓匀,腌制15分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒和豆干切成条状。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入2锅铲油,油热爆香姜片,下入牛肉丝,滑炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜色变成这样,就差不多啦,牛肉丝切的有点大,哈哈。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入青椒和豆干,加入2锅铲生抽。1瓷勺耗油,半瓷勺老抽,一点点盐,加入少量温水,大火爆炒,出锅。可以炫两碗米饭哦。

下饭菜必备青椒豆干炒肉丝的小贴士

吃的淡的可以不用额外加盐,牛肉腌制过,加上后期的调料,味道也差不多啦。

菜谱创建时间:2022-08-16 08:33:49
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