田园小炒减脂

作者： 太阳花花�

加点木耳会更好，匆匆忙忙忘了准备。你可以假装我有哦😆。

用料

• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 3个
• 黄瓜 2根
• 虾仁 少许
• 葱 小半根
• 蒜 2瓣
• 水淀粉 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许

田园小炒减脂的做法步骤

步骤 1

胡萝卜黄瓜切片备用

步骤 2

准备好虾仁

步骤 3

鸡蛋加少许水打散

步骤 4

葱蒜切好备用

步骤 5

淀粉加水，准备少许水淀粉

步骤 6

水烧开后放入胡萝卜，稍烫再次烧开加入黄瓜，水开后轻轻焯水捞出。然后下入虾仁焯水备用。

步骤 7

热锅凉油，油热后将鸡蛋滑熟盛出备用。

步骤 8

用锅中剩余少许底油，放葱蒜爆香，放入焯好的黄瓜虾仁胡萝卜，翻炒几下

步骤 9

加入鸡蛋，放盐和少许鸡精调味，最后淋入水淀粉，勾芡出锅。如果是减脂期就不用不放水淀粉了。

步骤 10

简单粗暴的色香味俱全。

田园小炒减脂的小贴士

黄瓜胡萝卜虾仁焯水时间别太长，软趴趴不好吃。

菜谱创建时间：2022-08-15 20:37:48