手撕包菜

作者： 細節怪

用料

• 包菜 半个
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 生抽 2勺
• 鸡精 1勺
• 蒜 2瓣
• 糖 半勺
• 小米椒（或干辣椒）一根

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

蒜和小米椒切碎（也可以用干辣椒，家里只有小米椒），这时候顺便调酱汁，2勺生抽+1勺蚝油+半勺白糖+半勺盐+1勺鸡精，搅拌均匀备用

步骤 2

包菜手撕洗净

步骤 3

锅里热油，放蒜和小米椒爆香再放包菜快速翻炒，五分熟的时候放调好的酱汁，翻炒均匀装盘。（要用大火哦）还是蛮下饭的

菜谱创建时间：2022-08-15 20:28:55