泰式红烧牛腩

作者： 泡末绿茶

非常幸运，收到了味达美－泰式酸辣汁的试用，今天迫不及待用它做了一道红烧牛腩，加了泰式酸辣之后，风味惊艳不少，颜色也很好看。

用料

• 牛腩 400克
• 冰糖 8克
• 桂皮 1小块
• 八角 2个
• 干辣椒 5个
• 味达美泰式酸辣汁 50克
• 蒜米，芹菜 适量

泰式红烧牛腩的做法步骤

步骤 1

先放姜片，料酒，葱，把牛腩煮两分钟后洗干净。

步骤 2

小火下锅，放入冰糖熬出糖色后把牛腩倒进去，再加这些配料，再把灵魂酱料——泰式酸辣汁一起倒入。

步骤 3

大火烧开后转小火煲一个时出锅。

步骤 4

晚餐的时候还剩一点，我煮了个牛腩面，淋上酱汁比某师傅还美味。

菜谱创建时间：2022-08-15 19:38:51