快手杂粮粥（破壁机版）

作者： 阿宅爱挖坑

提示：这个杂粮粥需要用到带加热功能的破壁机 电饭锅煮粥最起码两到三人份，家里人又不爱喝粥，破壁机能控制量，可以煮一人份，很方便，爱喝粥星人狂喜哈哈哈哈哈！ 不过因为是破壁机，所以放进去的大米会打的很碎，喜欢完成米粒的小伙伴还是建议用电饭锅煮，买个小一点的😂 另外，菜谱里杂粮的种类可以按照自己的喜好更换，我这个粮食和水的比例参照了我家破壁机的食谱，煮出来蛮香的。

用料

• 小米 14克
• 四色藜麦 6克
• 大米 50克
• 清水 800ml

快手杂粮粥（破壁机版）的做法步骤

步骤 1

电子秤称取大米50克、小米14克、四色藜麦6克。 （没有电子秤也没关系，大米是抓一把多一点的量，其他杂粮抓个几小撮就够了）

步骤 2

自来水淘洗干净大米、小米和藜麦，淘洗2～3遍即可。 （大米用了淘米的盆，小米和藜麦放的不多，拿个小碗放在一起淘洗就可以的。食材是现淘现用的，没有浸泡。）

步骤 3

将所有杂粮放入破壁机，加800ml左右的水，选取“杂粮粥”功能，半小时就能吃上了。 （喜欢吃甜的可以加红糖、冰糖之类的，或者配个榨菜酱瓜，美汁汁儿～）

快手杂粮粥（破壁机版）的小贴士

1. 喜欢加奶和糖的小伙伴注意了，等粥煮好倒出来加在碗里，不要放到破壁机里一起煮，会糊锅或者噗出来的，很难收拾。 2. 粥煮完很烫，倒出时要小心。 3. 我的破壁机煮热饮最多加水到900ml刻度线，如果你的机器容量更大或更小，可以适当调整水量和粮食的量。 4. 有什么美味的的杂粮粥配比欢迎大家和我分享，谢谢～

菜谱创建时间：2022-08-15 10:37:08