挪威北极鳕鱼豆腐汤

作者： 大宝妈520

挪威北极鳕鱼高蛋白低脂肪，肉质紧实，口感细腻，和豆腐一同炖煮，鲜香味美……

用料

• 鳕鱼 2块
• 豆腐 1块
• 香葱 1棵
• 料酒 1勺
• 姜丝 少许
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 香油 少许

挪威北极鳕鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

挪威北极鳕鱼室温解冻

步骤 2

鳕鱼冲洗干净厨房纸吸去表面水分，切成小块，豆腐切小块。

步骤 3

香葱切碎，姜切丝备用。

步骤 4

热油锅，放葱花姜丝爆香。

步骤 5

放入鳕鱼翻炒至变色

步骤 6

加入少许料酒

步骤 7

加入适量的清水

步骤 8

中小火煮开，漂去浮沫。

步骤 9

放入豆腐

步骤 10

慢炖至汤汁浓稠变白，撒上葱花，滴几滴香油

步骤 11

鲜香美味，开吃……

菜谱创建时间：2022-08-14 22:33:42