超简单柠檬酸辣鸡爪做法

作者： 奇异果厨房

无意发现的味达美泰式酸辣汁，让制作美食更简单了，味道也是yyds

用料

• 鸡爪 8只
• 柠檬 1个
• 姜 3片
• 料酒 2勺

超简单柠檬酸辣鸡爪做法的做法步骤

步骤 1

鸡爪凉水下锅，放入姜片，八角1个，香叶1片，花椒几粒，水开后撇去血沫，煮10分钟捞出

步骤 2

给鸡爪洗个冷水澡，最好用冰水冰一会，口味会更筋道，想脱骨容易，泡冰水这一步必不可少，家里吃可以不用脱骨，在鸡爪表面用刀🔪划小口方便入味就可以了

步骤 3

泡好冰水的鸡爪中加入柠檬一个切片去籽，不去籽会苦，放入青红辣椒

步骤 4

倒入酸辣汁后，抓拌均匀

步骤 5

抓拌均匀入味

步骤 6

套上保鲜袋或者保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上，我一般都会冷藏一晚，第二天吃，味道口感都更好

超简单柠檬酸辣鸡爪做法的小贴士

这个真的是超级简单，基本没有什么需要注意的地方，新手小白也完全可以独立完成，一次成功！❤️❤️❤️对了，放入冰箱后中间记得翻拌翻拌，让每个鸡爪都能更好的入味

菜谱创建时间：2022-08-14 21:29:45