简单易操作～又香又脆不发软的花生米

作者： 人间一颗糖

老公喜欢喝酒的时候吃花生米 然后就学会了这道菜 简单易上手 一起来做吧

用料

• 花生米 250g
• 油 适量
• 盐 适量

简单易操作～又香又脆不发软的花生米的做法步骤

步骤 1

·剥好的花生，用水冲迅速冲洗干净沥干水分（篓子多掂几下甩去水份即可）注意不要泡 ·我看到另外一个高收藏的菜谱泡了五分钟，泡完后很难炒 ·冷锅冷油，倒入花生，小火不断翻炒、加入适量盐

步骤 2

我的量有点多，炒了大概十五分钟也没有集中的噼里啪啦声音，只有断断续续的啪啪声，但是我尝了一个，已经没有生花生的味道，这说明已经炒好了 新手可以量少一点炒，不到十分钟就能炒好发出噼里啪啦集中的声音，关键要火小、不断翻炒、有耐心 冷却后尝了一个，又香又脆

简单易操作～又香又脆不发软的花生米的小贴士

吃不完的炒花生米，保鲜袋扎好口放冰箱保存，几天都不会变软

菜谱创建时间：2022-08-14 12:06:33