素拌小油菜

作者： 果儿胖

用料

• 油菜 棵
• 盐 克
• 醋
• 酱油

素拌小油菜的做法步骤

步骤 1

小油菜焯水后过一遍凉水。

步骤 2

加入少许调料（半勺香油、半勺盐、半勺生抽、半勺醋）拌匀即可。

素拌小油菜的小贴士

1.同样的方法可用于拌芹菜、西兰花、大头菜、菠菜。也可用于拌茄子、芸豆（茄子、芸豆在锅里蒸熟后，不用过水，直接搅拌即可）。 2.香油可以换成茶籽油、橄榄油等，也很美味健康。 3.放少许调料即可，这道菜的精髓是要吃菜的本来的味道。

菜谱创建时间：2022-08-14 09:01:38