面包机欧包（自用）

作者： 谁注册了伍壹

原始菜谱：https://www.xiachufang.com/recipe/106097814/

用料

• 高筋面粉（金像） 200克
• 冷水 160克（75%-80%）
• 酵母 2克（1%）
• 盐 2克（1%）
• 糖 2克（1%）
• 葡萄干/蔓越莓干 随意
• 坚果 随意

面包机欧包（自用）的做法步骤

步骤 1

【最简版】： 1.全部倒进面包机（松下），选择“法式面包”，预约完成时间。 法式面包直接做的完成时间为5小时。 2.时间到，或提前10分钟以内，取出，晾凉，吃。

步骤 2

【夏天预约时间长版】： 1.晚上有空的时候把粉、水、糖放进面包机，选“法式面包”，设好预约时间，点开始。 2.面包机开始揉面。几分钟后揉好。 3.放坚果、果干、盐，把内胆取出来蒙上保鲜膜或锡纸，放进冰箱。 4.睡前把内胆取出，除去保鲜膜或锡纸，放回面包机，盖上盖子，放上酵母。全程面包机不关机。 5.第二天早上做好，开吃。

菜谱创建时间：2022-08-13 21:03:38