忘记拍准备材料的图片,将鱼腩切片,用油,生抽,盐,胡椒粉,料酒,姜丝,豆酱腌半小时左右 粉丝要用水泡开剪断 腐竹也要用水泡三四小时,泡好后剪断 粉丝与腐竹用一点点油抓拌均匀,放于盘子底下,上面铺上腌好的鱼片 水开后上蒸锅,大概蒸十分钟左右
最后撒上迷人的葱花
😋