鸡翅划两刀焯水,凉水入锅开水煮2分钟捞出
热锅凉油煎两面金黄
倒入生抽,翻炒差不多要糊了的时候倒入可乐
倒入可乐后我会再倒入开水,水量快没入鸡翅的高度,放入适量盐,大火水开后转中小火炖15分钟(10分钟就要来看一下水量) 水量只剩起泡的时候就翻炒收汁即可
完蛋,做这个菜谱我还馋了