海尔兄弟雪糕模具小男孩雪糕模具

作者： 愿爱常甜

用海尔兄弟雪糕模具做的海尔兄弟雪糕，让夏天凉爽一点！ （头发处脱模时老容易断，试试用牙签剪断两截放那里固定一下) 有时间的话，可以做得精致一点：一个娃娃的眉毛、眼珠、头发可以做成黑色（黑巧克力或黑芝麻酱或竹炭粉）；牙齿、眼珠里的圆圈做成白色（原味奶油或白巧克力）；舌头粉红色（草莓粉火龙果汁桃子汁或者粉色巧克力）；皮肤做成咖啡色或黑巧克力色。另一个娃娃的头发可以做成黄色，皮肤做成白色，眼珠蓝色。 奶油原味白头发，火龙果玫红色头发，紫薯紫头发，山楂酱/杨梅红头发，蝶豆花蓝头发蓝眼睛，椰子灰/黑芝麻酱黑头发，咖啡卡其色头发… 我的雪糕模具统计。 https://www.xiachufang.com/recipe/106672646/

用料

• 淡奶油 适量
• 细砂糖 适量
• 牛奶 适量
• 蛋黄 可加可不加

海尔兄弟雪糕模具小男孩雪糕模具的做法步骤

步骤 1

提前把雪糕模具、雪糕棒、挡口塞用80℃左右的热水烫十几分钟消毒，然后晾干水分备用。 注意：食品级硅胶模具一般都是耐-40℃～220℃左右的硅胶材质。但我们清洗干净后的模具用80℃左右的热水消毒就行了。

步骤 2

自己随意做或者找个雪糕方子照做。图中是从左到右依次是原味奶油、慢醇炭烧酸奶、巧克力奶油。 （这次奶液熬的状态刚好，不稀不稠。脱模时很轻松，也没有黏模具。）

步骤 3

盖上模具配套的盖子，以免串味或被污染。冷冻过夜（至少4个小时，具体情况要看你家冰箱的脾气） 这个雪糕模具有点长，好悬差点放不进冷冻室。买雪糕模具还是要注意看下模具尺寸。不过我这个模具是海尔送的。咸鱼应该有人会转卖。

步骤 4

这个图里是芒果口味和抹茶口味。 (一看雪糕的状态就知道这次奶液熬得太稠了！)

步骤 5

事实证明：千万不要把奶液里面的水分煮得太过，不然影响雪糕的成型和脱模。这次的奶液就煮得太浓稠了，雪糕脱模困难，软趴趴的拿出来图案也不清晰形状也变形了。以后记住这个教训。 本来，抹茶味的绿色雪糕一定很好看的～下次一定注意，加了淀粉以后奶液本来就会变得稠一点，所以不需要把水分熬太干导致奶液太稠。

步骤 6

奶液熬得太稠，脱模困难，且模具里有很多残留。

步骤 7

奶液又不能太稀，这个就是太稀了，结果奶液从防漏塞那里流出来了，而且凝固后颜色也会分层、沉积在底部，影响整体美观！ 所以一定要把握好奶液熬的状态！ 如果你一定要用比较稀的奶液做雪糕，不要用这种用防漏塞的模具，因为液体会从防漏塞那里流出来。而且奶液太稀它做成其实就是冰棍，会有大量冰碴，口感不会是雪糕那么绵软香浓。吃过老冰棍和冻牛奶的话就知道稀奶液冻成的那个口感了。

步骤 8

奶油原味的海尔兄弟雪糕 眉毛眼珠头发可以做成黑色（黑芝麻酱+奶油或者竹炭粉+奶油）、牙齿白色、舌头粉红色。 眉毛可以做成黑色（黑芝麻酱+奶油或者竹炭粉+奶油），眼珠可以做成蓝绿色（抹茶粉+奶油或者蝶豆花粉+奶油），牙齿白色、舌头粉红色。

步骤 9

巧克力口味的海尔兄弟雪糕 看图中雪糕表面有很多小孔，这是气泡没有排出形成的。如果奶液略稠，可以用牙签在图案容易产生气泡的地方划几下让奶液填满每个小缝隙。 眉毛眼珠头发可以做成黑色（黑芝麻酱+奶油或者竹炭粉+奶油）、牙齿白色、舌头粉红色。

步骤 10

这次做的抹茶味的颜色真漂亮！太喜欢了！ 能这么完美主要是奶液熬得稀稠程度刚好，倒进模具时也用牙签在细缝角落里疏通了所以避免了有气孔。

步骤 11

芒果口味，也比较成功！

步骤 12

海尔兄弟俩全身照！哈哈

步骤 13

可以给兄弟俩做成白色纯奶油/玫红火龙果色的头发杀马特造型，来个非主流雪糕，哈哈哈！

步骤 14

海尔兄弟和元气森林的乳茶妹妹一起玩啦！ 做个这样造型的馒头。

步骤 15

做过的雪糕

海尔兄弟雪糕模具小男孩雪糕模具的小贴士

白色纯奶油雪糕，奶油酸奶雪糕，纯牛奶冰棍，纯酸奶冰棍… 乳白色或淡黄色榴莲雪糕… 黄色芒果雪糕，菠萝蜜雪糕，榴莲蜜雪糕 亮黄色芒果冰棍（纯芒果泥） 粉色水蜜桃雪糕，西瓜雪糕，草莓雪糕，树莓雪糕，山楂雪糕，杨梅雪糕 橘红色哈密瓜汁冰棍，山楂汁冰棍，木瓜冰棍，红薯雪糕… 红色西瓜汁冰棍，草莓汁冰棍，杨梅汁冰棍… 玫红色火龙果雪糕 绿色抹茶雪糕 淡蓝色蝶豆花奶油雪糕 淡紫色或灰紫色纯芋泥雪糕 紫色紫薯雪糕 蓝紫色蓝莓雪糕 灰色奥利奥雪糕 咖啡色咖啡雪糕 咖啡色/棕色黄芝麻酱雪糕 棕色可可巧克力雪糕，红豆沙雪糕 灰黑色黑芝麻酱雪糕 2023-01-02更新

菜谱创建时间：2022-08-13 12:22:58