香酥美味的俏白条

作者： 彭映嘉

这种鱼非常的好吃，一点都没腥味，只有一根主刺，肉质细嫩，煎酥一点，满口飘香！看着老妈一条一条煎出来的，原滋原味，就放了点生抽鸡精，可能还有她浓浓的爱意，打包去上班的地方，所有的同事吃了都魔怔了，都说太香太好吃了，一条下去，半天还在回味

用料

• 俏白条 15个
• 盐 3克
• 大蒜米 3瓣
• 姜米 3克
• 干辣椒粉 5克
• 鸡精 1克
• 生抽 半勺

香酥美味的俏白条的做法步骤

步骤 1

一大早从菜市场买回来的俏白条，可以要老板帮忙把鱼去掉内脏，拿回家清洗干净，沥干水分，用盐腌制2个小时

步骤 2

放油，把鱼一条一条放到油锅里面煎黄，最好是不黏锅，一边煎黄了再翻边

步骤 3

两面煎的金黄，再放大蒜米，姜米，鸡精，生抽，干辣椒粉，放30克的水煮一下，水干了出锅

香酥美味的俏白条的小贴士

煎黄煎酥一点更好吃，一口下去，全部都是高蛋白，又细嫩又香，没一点腥味，还没鱼刺，减肥做零食最好不过了

菜谱创建时间：2022-08-13 07:26:44