可炒菜煲汤的鸡肉饼

作者： 马仔牛仔

本来是想做来减肥的，做出来觉得炒菜，或者煮个快手汤挺合适，记录下来，下次再做

用料

• 鸡胸肉 500克
• 土豆淀粉 50克
• 玉米粒 按自己喜好
• 鸡腿菇 按自己喜好
• 芹菜 按自己喜好
• 调味料 按自己喜好
• 其他蔬菜 只要你喜欢

可炒菜煲汤的鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉搅烂，调味，放入厨师机，用搅拌桨打到有黏性，加入土豆淀粉，打均匀，加入提前准备好的蔬菜粒，搅拌均匀

步骤 2

提前准备好： 鸡腿菇、芹菜切粒，水开放玉米粒入煮2分钟，加入鸡腿菇，芹菜粒，煮1分钟即可，把水倒掉。蔬菜粒备用

步骤 3

电饼铛预热好，加一点玉米油，用刷子两面刷均匀，戴手套，把打好鸡肉捏成差不多大小圆球，放入电饼铛

步骤 4

煎到2面金黄，加点水把盖子盖上，记得看火，我的电饼铛就是受热不均匀，等水差不多干，翻面，再加点水，盖上，水干，拿筷子戳一下鸡肉饼，筷子出来是干净的就是熟了

步骤 5

放在碟子上晾凉，一个个用保鲜袋装好放冷冻，需要拿出解冻，可以切片炒菜，煲汤

菜谱创建时间：2022-08-13 00:13:28