凉拌黄瓜

作者： 蓝色缘调

夏天的好味道

用料

• 黄瓜 一根
• 蒜 5瓣
• 生抽 一勺
• 陈醋 两勺
• 盐 一勺
• 白糖 两勺
• 香油 一勺
• 味精 半勺
• 辣椒油 一勺
• 青辣椒 6只
• 红剁椒 一勺
• 小葱 适量
• 蚝油 一勺

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净切段拍碎，用盐腌出水，挤干水后，依次加入青辣椒蒜末，剁椒，小葱，然后再加入盐，味精，生抽，辣椒油，蚝油，白糖，香油，醋。搅拌均匀腌制半个小时就可以吃了。

凉拌黄瓜的小贴士

香菜，花生米和小米椒加下去更好吃。

菜谱创建时间：2022-08-12 21:43:58