🍋柠檬泡椒凤爪

作者： 皇后liangliang

用料

• 鸡爪 14只
• 柠檬 2个
• 大蒜 8瓣
• 姜 5片
• 生抽 10勺
• 醋 10勺
• 白糖 3勺
• 蚝油 2勺
• 小山椒 5只
• 料酒 3勺

🍋柠檬泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

一斤鸡爪，冷水下锅，放入生姜料酒煮12分钟（水开后记时）

步骤 2

两柠檬切片

步骤 3

10勺生抽10勺香醋3勺白糖2勺耗油

步骤 4

小山椒5个切碎，大蒜切碎

步骤 5

凤爪煮好之后冷水冲洗，剪掉指甲，切碎放入调好的汁里面，放冰箱冷藏3—4个小时就可以拿出来吃了

🍋柠檬泡椒凤爪的小贴士

1.冷水下锅可以把鸡爪里面的脏东西煮出来 2.鸡爪指甲减掉会干净一点 3.冷藏一下可以翻个身更入味

菜谱创建时间：2022-08-12 17:53:54