完全不输韩餐店同款的海苔炒饭！

作者： 千岛源山茶油

想告诉全世界这个海苔拌饭巨巨巨好吃！有剩米饭的都快去做这个海苔拌饭，如果没有剩米饭也快去煮多点真的巨巨巨巨好吃，越嚼越香的那种，吃一碗想两碗好吃到停不下来，食材巨简单，就跟 韩式烤肉店一个味儿，！

用料

• 隔夜米饭 1大碗
• 鸡蛋 2个
• 午餐肉 2片
• 海苔 3片
• 白芝麻 适量
• 小葱 1根
• 千岛源有机油茶籽油 20ml
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 零卡糖 少量

完全不输韩餐店同款的海苔炒饭！的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

鸡蛋磕入碗中打散成蛋液。

步骤 3

午餐肉切成1厘米左右的小方块。

步骤 4

海苔撮碎，加入适量白芝麻。

步骤 5

锅中加入20ml千岛源有机油茶籽油烧至7成热。千岛源有机油茶籽油甄选高山老树龄有机油茶籽，四国有机认证，品质更安心。

步骤 6

将打散的蛋液倒入锅中迅速划散炒成蛋碎，盛出备用。

步骤 7

锅中留底油放入午餐肉块煎至金黄盛出备用。

步骤 8

不用换锅，转小火，加入白芝麻，倒入海苔碎，先翻炒至海苔变脆，然后就关火，可以不马上出锅，等海苔在锅里再烘一下口感更脆。

步骤 9

锅中少油倒入隔夜的米饭，加入炒好的鸡蛋碎、煎好的午餐肉和芝麻海苔碎。

步骤 10

再加入2勺生抽、1勺蚝油、少量零卡糖。

步骤 11

翻炒均匀，出锅前可以撒点小葱绿。

步骤 12

完胜烤肉店！！自己能炫一大盘。

步骤 13

快试起来吧！~

完全不输韩餐店同款的海苔炒饭！的小贴士

1、千岛源有机油茶籽油采用小棕瓶包装，抗氧化，营养保鲜，瓶身侧面有刻度，好控量。其中的单不饱和脂肪酸均量达79.5%，对脂肪细胞的生成有抑制作用，可预防因为营养摄入过量，造成的脂肪过度堆积。 2、芝麻海苔碎烘好后倒出来，放凉后，装进密封罐。包三明治、卷饼，煮粥、杂粮饭、沙拉的时候都可以放一丢丢进去，无敌的快乐！

菜谱创建时间：2022-08-12 16:58:47