酸豇豆下饭菜

作者： 印第安纳-1

昨天在超市买了五块钱的酸菜，今天做一道酸豇豆下饭菜，夹在口袋饼中间，真心太好吃了，有喜欢的朋友可以试试！

用料

• 酸豆角 200克
• 青红椒 各一个
• 猪里脊肉 300克
• 味极鲜酱油 1勺
• 白灼汁 1勺

酸豇豆下饭菜的做法步骤

步骤 1

酸豇豆和酸萝卜多洗几遍，否则太酸影响口感，青红椒洗净，里脊肉准备好

步骤 2

全部切丁，备用

步骤 3

热锅冷油，下肉丁，翻炒均匀，变色

步骤 4

倒入辣椒丁继续翻炒均匀，多炒一会儿，把辣椒中的水分炒干

步骤 5

最后倒入酸菜丁继续翻炒均匀

步骤 6

倒入一勺味极鲜酱油

步骤 7

一勺白灼汁

步骤 8

继续翻炒均匀

步骤 9

盛盘即可

步骤 10

夹饼吃，，拌米饭吃，都好吃

酸豇豆下饭菜的小贴士

因为酸菜本身就有咸味，再加上酱油，白灼汁都带盐，因此不需要再另外加盐，不过如果口味重也可以加辣，加咸

菜谱创建时间：2022-08-12 15:19:49