排骨放入葱姜、料酒焯水后洗净,放入砂锅加热水放姜片、葱段
玉米、胡萝卜、冬瓜切块,大小自定
炖20多分钟加入玉米
45分钟左右加入胡萝卜,在过一会放入冬瓜,放入蔬菜鲜、盐、少量味极鲜调好口味
1小时10分钟左右,淋入一点香醋出锅
排骨脱骨,玉米鲜甜,胡萝卜冬瓜软烂