紫苏焖鸭

作者： 连哥爱做饭

超简单的做法，配料也简单

用料

• 鸭肉 半只
• 紫苏 4根
• 姜块 4块
• 蒜 3瓣
• 辣椒 5个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 2勺

紫苏焖鸭的做法步骤

步骤 1

鸭肉洗干净下锅煎至两面金黄

步骤 2

煎到这个程度大概5～6分钟，把肉扒拉到一边放姜片爆香

步骤 3

然后放2勺生抽

步骤 4

一勺老抽，2勺盐调味

步骤 5

加水大火煮开，中火焖20分钟

步骤 6

水快要干的时候下蒜末和辣椒翻炒

步骤 7

最后放紫苏叶炒至断生即可起锅

步骤 8

完成✅

菜谱创建时间：2022-08-11 14:12:23