刀切馒头

作者： Petergjy

用料

• 中筋面粉 200克
• 猪油 10克
• 酵母 3克
• 热开水 95克
• 白砂糖 12克
• 鲜牛奶 20克

刀切馒头的做法步骤

步骤 1

将中筋面粉，猪油，热水，白砂糖，牛奶，酵母，混合揉成团，盖上保鲜膜，醒发40分钟。

步骤 2

醒发完后的面团，用擀面杖擀成面片，再卷成长条，松弛片刻。

步骤 3

用刀将长条切成等量的大小。

步骤 4

锅中煮开水后，放入刀切馒头，蒸20分钟。

步骤 5

出锅啦。

菜谱创建时间：2022-08-11 12:51:57