一锅端『荷兰松饼』

作者： 肥鼠慧

高颜值零失败！膨胀的饼底随心搭配各种水果、酸奶… 外酥里软、可咸可甜，一起来试一试吧！

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 50克
• 牛奶 120克
• 盐 适量
• 黄油 10克
• 柠檬汁 适量

一锅端『荷兰松饼』的做法步骤

步骤 1

盆里打入两个鸡蛋🥚，倒入120克牛奶加入适量滴柠檬汁

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

面粉过筛加入蛋糊

步骤 4

蛋糊中加入适量盐

步骤 5

画“Z”字型搅拌融合

步骤 6

黄油放入预热好的铸铁锅里融化在铸铁锅里

步骤 7

过筛入面糊

步骤 8

烤箱提前预热后，200度烤15分钟（根据自身烤箱情况调整）。

步骤 9

蛋糊会在烤箱里慢慢膨胩至很高，取出后会很快回落。

步骤 10

加入喜欢的水果和撒上糖粉就完成啦

菜谱创建时间：2022-08-10 10:04:23