别具风味的西兰花

作者： 天天吃吃不厌

炒的，凉拌的都已经有点吃厌了 今天来一个不一样的风味 无论颜值与味道都一样让人喜欢 从此年夜饭的餐桌上又增添了一道美味 如有朋友来访还可以当作特色菜端上桌 绝对会为你带来喝彩声的👏

用料

• 西兰花 1朵
• 胡萝卜 半根
• 黑木耳 5朵
• 大蒜 5瓣
• 玉米淀粉 1勺
• 味极鲜酱油 1勺
• 胡椒粉 1克
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 鸡精 适量
• 多力压榨玉米油 1勺
• 清水 半碗
• 葱白 1段

别具风味的西兰花的做法步骤

步骤 1

水中加入1勺面粉1勺盐，放入西兰花搅拌一下，浸泡半个小时

步骤 2

把浸泡好的西兰花用流动的清水冲洗干净后沥干水分 锅中水开后放入西兰花焯水1分半钟，捞出过凉开水后再次沥干水分备用

步骤 3

调个料汁：1勺味极鲜酱油，1克白胡椒粉，1勺蚝油，1勺白糖，1勺玉米淀粉，1勺白糖，适量鸡精，再加半碗清水搅拌均匀备用

步骤 4

半根胡萝卜，5朵浸泡好的黑木耳，5瓣大蒜，适量葱白全部切成小碎丁

步骤 5

锅中倒入1勺多力压榨玉米油，待油温5成热时转小火，放入切好的小碎丁翻炒出香味

步骤 6

加入调好的料汁不断地搅拌翻炒直至料汁浓稠马上关火

步骤 7

最后把炒好的料汁淋入西兰花上面翻拌均匀，一道别具风味的菜肴能让人👀一亮的

菜谱创建时间：2022-08-09 14:23:46