番茄菜花

作者： 青青草原8350

菜花不容易入味，与番茄一起炒借助番茄的酸甜、让菜花吃起来更美味，搭配土豆、木耳或者白玉菇、蟹味菇、炒鸡蛋都可以！

用料

• 花菜 半个
• 西红柿 1个
• 木耳 一小把 一小把
• 土豆 一个 1个
• 调料
• 盐、糖、番茄沙司、黑胡椒碎 适量
• 葱姜碎 适量

番茄菜花的做法步骤

步骤 1

材料合影

步骤 2

菜花、木耳焯水

步骤 3

土豆去皮切条（切块也可以）

步骤 4

番茄去皮切块

步骤 5

葱姜切碎

步骤 6

锅内倒多力食用油

步骤 7

下葱姜碎爆香

步骤 8

下入西红柿丁炒出红油

步骤 9

加热水（不要太多、一会能盖过土豆即可）

步骤 10

放入土豆加盖煮至土豆变软

步骤 11

加盐

步骤 12

加糖

步骤 13

挤入番茄沙司

步骤 14

加入焯过水的菜花和木耳

步骤 15

翻拌均匀后加黑胡椒碎

步骤 16

翻炒均匀即可出锅，如果水加多了可以勾芡。

番茄菜花的小贴士

1）菜花焯水时间稍长一些，因为后面的烹调时间短。

菜谱创建时间：2022-08-09 10:15:28